一、地膜覆盖栽培宜采用大垄双行栽培模式
大垄双行栽培的优点：一是行距加大以后有利于田间通风透光，既提高了植株的光合效率、产量和块茎品质，又能减少病害的发生。二是有利于培土，如果培土厚度或宽度不够，块茎很容易“钻出”地面，因光照而变绿。变绿的块茎基本上不再膨大，失去了商品性。三是有利于田间作业管理。
大垄的缺点是浇水不易渗透到垄心里面，导致前期因水分不足而影响植株生长。
二、马铃薯地膜覆盖栽培管理技术要点
1、及时破膜引苗
出苗期间应每天早晨到田间把刚出苗的植株从地膜下面“扒出来”，以免中午温度过高把幼苗烤死。为了避免破膜引苗的麻烦，可以在出苗之前1周左右在地膜上均匀地撒一层细干土（1厘米厚）。这样既不会因光照太强烤死新出土的幼苗，植株也能自己拱破地膜出苗。
2、浇水
一般情况下，播种时要造好底墒，于全苗期浇第二次水。块茎形成初期（早熟品种6-8片叶）土壤湿度是控制块茎疮痂病发生的主要管理技术措施，如果此期土壤干旱，很容易引发疮痂病的大量发生。于现蕾期浇第三次水，以后根据土壤情况每隔7天左右浇一次，收获前7-10天停止浇水。
3、追肥
生产中一般可追两次肥，第一次于出全苗后追施，以氮肥为主，每亩追施7.5千克尿素。第二次于现蕾期追施，每亩追施三元复合肥15-20千克。每次追肥后都要与土壤混合均匀，然后浇水。
4、中耕及培土
马铃薯出苗前土壤温度较低，可以通过中耕来提高地温。这时应深耕，以增温保墒。出苗后要及时中耕除草，以后每浇一次水都要中耕一次。
在植株团棵期，即植株5-7片叶时结合中耕进行第一次培土，这次主要向植株基部培土。当植株达到25-30厘米时进行第二次培土，这次除向植株基部培土外，还要向垄的两边培土，最终培成“宽肩”垄，厚度达到12-15厘米，以防止块茎“钻出”地面。
