②结薯期间是需水最多的一个时间段，在此期间，应当注意避免干旱，保证土壤含水量保持在田间持水量的70%左右。
在此期间，土豆根系吸收养分、水分的能力下降，为了避免早衰，应当叶面喷施一次0.5-1%磷酸二氢钾溶液。
当马铃薯长至9-10片叶的时候，进行摘心打叉，促进分枝生成。
等到分枝长出7-8片叶的时候，将靠近基部的3-4个分枝埋入土壤之中，仅仅露出一部分茎尖，让茎节处的潜伏芽在黑暗条件下生出匍匐茎（匍匐茎顶端膨大，可长成大薯块）。
这样可以提早结薯时间，促使结出的薯块多而大（大约60天左右，可长成50-70g的薯块）。
花蕾初期的时候，在晴天的中午时分将花蕾剪去，避免因孕蕾开花而消耗大量的养分，从而保证养分集中运输至地下块茎，促进块茎的生长膨大，实现增产（增产程度大约为33.4%）。
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