什么是灵芝瓶栽法?瓶栽灵芝怎样进行管理?

2024-05-08

灵芝瓶栽是一种人工种植灵芝方法,被广泛运用于家庭及小规模生产,是灵芝最早应用的栽培方式,便于灵芝孢子粉采集。瓶栽灵芝管理方法与具体步骤如下:

灵芝瓶栽法

(1)培养料的配方与制作

①木屑78%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏1%。

②木屑36%,棉籽壳36%,麸皮或米糠26%,蔗糖1%,石膏1%。任选一配方,先将木屑与麸皮等拌匀,再将石膏、蔗糖溶于水后拌入料中,料水比例约为1:1.5,培养料含水量约为65%。

(2)装瓶灭菌与接种

装瓶要松紧适度,培养料至装瓶口齐肩处。封口,灭菌,接种。

(3)菌丝培养

置温度25℃条件下避光培养,20日后菌丝可布满料面,并向料内深入发展。30日左右,子实体原基即可形成。

(4)出芝管理

当菌蕾形成后,要及时揭盖,将菌瓶移入栽培室进行管理。此时要注意创造适合灵芝生长的温度、湿度、通风、光照等环境条件。

室内温度控制在25~28℃的范围内,空气相对湿度90%~95%,每天向空中喷雾状水4~5次,保持地面湿润状态。切忌将水直接喷到子实体上或瓶内,以免诱发杂菌,导致菌体霉烂。

(5)孢子粉收集

子实体生长后期,进入孢子释放阶段,要适时套袋。套袋最佳时间应选择子实体的白色边缘完全消失后。用纸制袋,从上往下套,套到菌瓶肩部,用皮筋扎紧,防孢子粉向外飞散,成熟一个套一个。

栽培室应控制在最佳温度24℃,空气相对湿度保持在85%左右,加强通风,保持室内空气新鲜。从套袋到孢子粉的采收大约为20日。

收集时,要先取下纸袋,用毛刷将瓶肩及纸袋内的孢子粉轻轻刷入器皿内,然后再将子实体割下。

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