桃仁又名桃核仁,为蔷薇科植物桃或山桃的种仁,各地普遍栽培。《本草图经》谓:“七月采核破之,取仁阴干。”现在我们了解一下桃仁的功效与作用。
桃仁的养生功效
桃仁以仁大饱满者为佳,为活血润燥养生食品。日常食之可活血脉、润肠腑。适于淤血体质、肠燥体质者及新产妇食用。常用养生方如桃仁粥等。多食桃仁能活血行淤,润燥滑肠,止咳平喘。
桃仁的医疗功效
在医疗方面,桃仁主要应用于以下几个方面:(1)用于痛经、闭经、产后淤阻腹痛、症瘕积聚、跌打损伤等淤血阻滞病证以及肺痈、肠痈等。可单用煮食,或配伍藕等同用。(2)用于肠燥便秘。可配伍蜂蜜等同用。(3)用于咳嗽气喘。
此外,本品活血润燥,还可用于皮肤血热燥痒、血滞风痹。近代用于慢性阑尾炎、妇女子宫血肿、高血压病。
有关桃仁功效作用的以验方
(1)桃仁藕汤:桃仁20枚(去皮、尖),藕1块,煮汤食。用于产后血闭(《唐瑶经验方》)。
(2)桃仁姜枣汤:桃仁、生姜、大枣各15克,调以米酒,煮汤食。用于产后淤血腹痛、妇女血淤闭经。
(3)桃仁蜂蜜饮:桃仁10克(去皮、尖),打烂煮汤,调以蜂蜜饮。用于肠燥便秘。
(4)桃仁粥:桃仁10克(去皮、尖),加清水研磨取汁,粳米适量,煮粥食,用于上气咳嗽、胸膈痞满、气喘(《食医心镜》);此方也可用于心腹疼痛(《饮膳正要》)。
【宜忌】
(1)常用量为10-20克,习惯上除去种皮食用。
(2)不宜生食或多食;溃疡病、慢性胃炎者不宜食用,孕妇忌食。