在生产实践中，由于播种季节不同，转色场地的气候条件特别是温度条件不同，转色的快慢不大一样，具体操作要根据菌柱表面菌丝生长情况灵活掌握。
②脱袋注意事项。一是下雨天、刮风天不脱袋，因菌丝突然受到不良条件刺激后会影响正常转色与出菇。二是气温高于25℃或低于12℃不脱袋。三是受杂菌污染部分保留薄膜不脱，以控制其蔓延。四是做到边脱袋、边排放、边覆盖薄膜，避免菌筒干燥或受不良条件影响。
在生产实践中，由于播种季节不同，转色场地的气候条件特别是温度条件不同，转色的快慢不大一样，具体操作要根据菌柱表面菌丝生长情况灵活掌握。
②脱袋注意事项。一是下雨天、刮风天不脱袋，因菌丝突然受到不良条件刺激后会影响正常转色与出菇。二是气温高于25℃或低于12℃不脱袋。三是受杂菌污染部分保留薄膜不脱，以控制其蔓延。四是做到边脱袋、边排放、边覆盖薄膜，避免菌筒干燥或受不良条件影响。
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