机器孵化法具有保温性能好、自动调节温度湿度、自动翻蛋、操作简便、孵化量大、孵化效果好等优点，目前已被养殖场广泛使用。由于孵化机种类繁多，要根据养殖场的生产规模、经济条件、发展前景来选择。孵化的主要程序和管理有：
(1)孵化前的准备。一是孵化室及所需用品的准备，孵化室必须保温保湿和具有良好的通风条件；地面、墙壁坚固，经得起高压冲洗消毒；孵化室温度以20-24℃为宜，湿度以55%-60%为宜；建立自种蛋消毒到孵化、出雏、幼雏处理的单向运行生产流水线。孵化前一周，一切片{具准备齐全，包括照蛋器、温度计、消毒药品、记录表格、易损电器原件、备用发电机等。二是孵化机的检修、调试，保证机器正常运行；在投入使用前，要认真进行校正，检验各机件的性能，包括电热器、风扇、电动机、以及温度、湿度、翻蛋等自动化控制系统运转是否正常，反映是否灵敏。三是入孵前种蛋的准备，要经过码盘、预热、消毒等工作；种蛋装盘时，大头朝上直立或稍倾斜，将装好盘的种蛋移到23-25℃的环境中预热12-24小时，并进行第二次消毒（可用福尔马林熏蒸法），同时对同批种蛋进行标记。
(2)孵化期的操作技术。
一是温度的调节，一般不要随意调节，应注意控制系统的灵敏度，机温偏低或偏高0.5'c时才进行调整，每隔半小时记录一次温度，确保机内温度恒定、适宜。孵化温度为：前期（1-6天）37.8。C，中期（7-15天）37.5。C，后期（16-22天）37.5_37.3℃，出雏期（22天后）37℃。
二是湿度调节，每小时用干湿度计观察记录一次相对湿度，观察湿度的变化，保持恒定、适宜湿度，适时进行调整。孵化期相对湿度为60%-70%，出雏期提高到70%-75%。
三是翻蛋，孵化机每2小时翻蛋一次，每次翻蛋角度要90度以上，每2小时记录一次，看翻蛋角度是否到位。
