金鱼池（缸）换水的目的，是为了使水质保持良好，使金鱼生活在舒适的环境之中。“养鱼先养水”就是这个道理。
养金鱼的水以油绿而澄清为好，行话叫“老水”。在这种水中浮游硅藻多，它们是金鱼很好的辅助饵料；腐败分解的有机质少，溶解氧丰富。用这种水养鱼可使鱼体健壮、色泽浓艳。及时清除水中污物，经常适量添注新水，保持“老水”不变质．也是金鱼饲养技术中的一个重要方面。
鱼池或鱼缸中的水用久以后，必然会困鱼的排泄物、残饵等污物清除不及时不彻底而慢慢产生发恽发臭现象，变得不适于继续养鱼了。若不及时排水、换水，轻则使金鱼发病，重则大批死亡。换水之后，金鱼因不能立即适应新水环境，常常发生不同程度的食欲减退现象，一般3-4天才能恢复正常，因此，换水是必要的，但不能勤换。
换水时间要依气候条件、放养密度和鱼池大小等因素以及水质变化情况酌情确定。一般3月中下旬，水温升至l0℃以上时，可在“出盆”（将鱼盆从室内移至室外饲养管）时换水一次。以后根据温度上升情况，一般每14天换水一次。夏季天气炎热、水温高达27-28℃时，每7天换水一次。9-10月份，温度从高峰逐渐F降，是金鱼秋季育肥的大好时机，不宜勤换水，可掌握在l0-15天换水一次。11月中下旬，选择温暖天气换水“入房”，准备过冬。越冬期间，鱼池水温在3-5℃之间，金鱼游动缓慢，摄食极少，水质不易败坏，如无特殊情况，一般不换水。
换水应选择天气晴朗时进行，阴雨天气除不得已时一般不换水。换水时间，夏季宜在早晨7-8时，春秋两季则要延至上午9-l0时为好。换水时要严格掌握水温情况，新老水之间的温差不得超过0.5-1℃，否则金鱼易受刺激发病死亡。为了保证换水时新老水温度一致，在换水前一定要“凉水”，即将新鲜自来水先注入同一地点的空闲鱼池中，静置24小时后•待其温度逐渐与相邻鱼池中的水温～致时，便可用来换水。“晾水”还能起到增加新水中的氧气和逸出原有的氯气的作用，对金鱼的生活十分有利。
