剑白香猪是贵州省剑河县的特产，其肉质脆嫩、肥而不腻、味道鲜美，清煮、煎、烧等各种吃法都好吃，是具有历史悠久的原始猪种。下面我们了解一下剑白香猪养殖技术与注意事项，供从事养殖剑白香猪的朋友们参考！
一、剑白香猪引种须知
引进剑白香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受不同的生活条件。
剑白香猪生长缓慢，但繁殖性能强、稳定。母猪窝产仔平均6.8头，繁殖年限一般为7—8年，长的可达10年。
二、剑白香猪的饲喂方法
1、剑白香猪的饲喂以青料为主，可用各种野生植物煮熟饲喂。
2、剑白香猪的饲养多以放牧或半放牧为主，一般早晚饲喂一次，生猪平常都到村寨周边深山密林觅食野果、草根，所以久仰香猪奔跑能力较强，瘦肉多。
其肉质脆嫩、肥而不腻、味道鲜美，以其猪肉特有的香味、鲜嫩、纯天然、无污染而引起人们的高度关注，经专家鉴定，富含人体必需的氨基酸和微量元素。
3、喂养饲料分成精饲料：米糠，玉米粉为主，搭配豆粕，麦麸;另外还有青饲料，如红薯叶，牧草等。
三、剑白香猪的管理要点
1、虽然剑白香猪具备耐粗放管理、抗病力强等优点，但仍要特别注意环境卫生，定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。
2、严禁给剑白香猪饮用污水，或者用污水洗涤青饲料及用具。
3、粪便和废弃物集中堆放处理。
四、剑白香猪养殖注意事项
1、剑白香猪一般在2个月后，体重达到5公斤以上可以上市作为烤乳猪的原料。
2、做育肥肉猪、成品猪、商品猪可以养殖到15公斤以上比较合理，越到后面生长速度越慢，成本也越来越高。
3、初次养剑白香猪的朋友，尽量不要数量过大。避免因为数量大，经验少，没有养香猪技术，而出现管理失误。
