草鸡又称地方土种鸡，草鸡的适应性较强，饲养比较容易。但目前各地饲养草鸡的农户尚未形成一定的饲养规模，难以形成规模效益。下面将草鸡不同时期饲养管理技术要点介绍如下：
一、草雏鸡的饲养
1、适时饮水和开食。在雏鸡入舍后，１～２小时即可给以饮水。初饮时，可在水中加入５％葡萄糖和电解质多维，以增强鸡的体质，缓解应激，便于胎粪排出。
2、控制好鸡舍内的小气候。舍内温度的控制，在育雏期最为重要。其具体要求是：０～１周龄为３３～３１℃。２～３周龄为３０～２５℃。４周龄后２５～２０℃。
3、舍内饲养密度要适宜。每平方米放养的适宜密度：１０日龄４０～５０只，２０日龄４０只，３０日龄３０只，６０日龄１５只，９０日龄１０只，１２０日龄８只。
二、青年期的饲养
草鸡青年期是指６０～１３０日龄。青年鸡要公母分栏饲养。这样便于管理和减少饲料消耗。其具体要求分别如下：
1、小公鸡的饲养
小公鸡一般在１００～１２０日龄其体重可达０．８～１．２千克，即可上巿。为使小公鸡按时达到商品化体重要求，在饲养上要求喂给全价配合饲料，采用高能量，高蛋白质饲料饲喂，增大采食量。
有条件的农户，可进行放牧，让小公鸡能够吃到一些活食和青绿饲料，并充分活动，使鸡肉达到味美、细嫩的要求。
2、母鸡青年期的饲养
采取限制饲养，限制其日粮中的营养水平，适当降低日粮中蛋白质和能量的比例。在管理上，应适时进行转群，到１２０日龄，就应将青年鸡转到产蛋鸡舍进行饲养。
若到开产时再进行转群，易产生应激反应，会影响到鸡的产蛋率。转群应在傍晚进行，尽量使鸡保持安静。
三、草鸡产蛋期的饲养管理
1、创造和提供适宜的生活环境。鸡舍内的温度应保持在１３～２４℃。每天光照时间为１４～１６小时，光照强度为每平方米２．５瓦左右，同时还应保持鸡舍内安静。
2、 制定或选用科学的饲料配方。应根据鸡的产蛋量的变化，适时变动饲料配方，以满足产蛋期鸡的营养需要。
