每到夏季，养鸡场（舍）内苍蝇横飞，要想减少和杜绝鸡场（舍）内苍蝇，必须从源头做起：改善场（舍）内鸡粪的处理方法，改善场（舍）内的卫生条件。具体做法是：
1、坚持早晨清鸡粪
早晨喂料前后清粪，此时清理鸡粪的好处是：
一是早晨天气凉爽，饲养员工作少流汗，也无蚊蝇叮咬，鸡粪清出后有充足的时间堆积处理。
二是鸡舍清粪后，白天没有或很少有臭味，对饲养员工作和鸡生产生活环境都有利。
三是夜间气温低，舍内鸡粪过夜发酵较慢，臭味也较少，如果劳力充足，最好每天早晚清一次鸡粪。
2、粪便处理和灭蝇法
鸡粪含水量在60％～80％之间，是苍蝇最佳孳生场所，所以灭蝇应先从粪便处理上入手。
（1）湿泥土密封发酵法
即将鸡粪运到粪场（舍）堆积，拍打平整、盖上10公分厚土泥抹平，使其不进气不漏气，让其在里面发酵产热，杀灭病菌和寄生虫，此法适于粪堆长期堆放不动。
（2）塑料膜密封发酵法
在粪场（舍）的粪堆上盖上塑料膜，周围用土、石块压实，不透气，留一端掀盖方便，将每天打扫的鲜鸡粪加入，再压实，若薄膜窄，可以使用多块，互相压边。
如果鸡粪太稀可适当拌一些土堆积，经阳光照射几天发酵后，要常掀开薄膜凉晒，如果有蝇蛆孳生则盖上薄膜即可很快杀灭，反复一段时间后，鸡粪即干成堆。
（3）水冲清粪处理发酵法
较大规模养鸡场（舍）有自来水、也有粪池，可以在午后结合降温，用水冲洗鸡舍和打扫粪便，使粪水流向粪池，粪便沉淀池底，粪水流走，定期组织人员将粪池内粪便清到池外，拌土堆积，用泥封存。
（4）沼气池发酵法
在饲养场（舍）内建沼气池，将鸡粪送于池内生产沼气，可以用来烧水煮饭等，还可用沼气作能源制作膨化饲料，发酵的粪便无臭味，沼气池中的粪肥要及时清除到池外，用干制法或发酵法堆积贮存。