近几年来，国外研究出许多养鸡的新技术和新方法，能明显地提高产量和经济效益，下面我们介绍一下较为实用的五大国外养鸡新技术，供养鸡的朋友们参考使用。
一、防止肉鸡高温致死
日本专家研究出防止肉鸡高温致死的有效方法：一是连续喂给维生素c。二是在气温升高前断食一段时间。42日龄鸡，添加维生素c的试验组，平均体重、饲料转化率及育成率均高于对照组。
当鸡舍内最高温度比前一天升高6℃，最终达36℃时，42－47日龄鸡死亡数量急剧增多。
饲料中连续添加维生素c或白天断食6小时均有防暑效果，两种方法并用效果更好。
二、母鸡要多喂碘
美国家禽专家研究发现：在鸡饲料中添加4%的碘，小鸡孵化率提高了4%，且生长速度也极大地提高，特别是破壳第6天以后表现更加明显。
三、使用助长添加剂
维生素、脂肪、氨基酸和有益微生物均有利于鸡增重、产蛋和抗病。将2%的维生素c添加到饲料中，饲喂21－49日龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度。
往产蛋鸡饲料中添加0.2－0.3%的维生素c，能促使骨和蛋壳钙化。澳大利亚研究人员发现，在母鸡初次产蛋之前的一段时期内，在其饮水中添加维生素c，可产出硬壳蛋。
澳大利亚的母鸡通常都饮地下水，这些水中富含氯化钠，而氯化钠会减少蛋壳内酶的活动。如果给母鸡补充一些维生素c，便可有效地防止新鸡所产鸡蛋的破损。
往饲料中添加鲱鱼油，能减少蛋黄中胆固醇含量，但加入椰子油、藏红花油、橄榄油及动物脂肪，则没有效果。
氨基酸中的色氨酸是决定实际产蛋量的一个要素，实际产蛋量是产蛋率与蛋的内容量（蛋重减去壳重）的乘积。生产1克蛋平均需要3.19毫克色氨酸。
因此，如果1只鸡按90%的产蛋率产纯重55克的蛋计算，则每天需要55×90%×3.19＝157.9（毫克）色氨酸。在1－21日龄小鸡的饲料中，还要添加适量的蛋氨酸和0.375%的胱氨酸。
在饲料中添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡的营养状况，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏杆菌等病菌的危害。
