①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6千克左右，公鸡体重1.6-2.25千克为宜，公母比为1：10。种鸡不宜用兄妹鸡。
②农家来用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统－，除做到喂料投放均匀，按时保质外，对先孵的母鸡实行空孵（鸡窝内不放蛋），但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
7、科学管理
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。
第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节豹电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
8、防病措施以预防为主
中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。
另外，病鸡入舍飞不上栖架。当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架。病重的鸡则会从栖架上摔下来，可以据此查找病鸡。
发现病鸡要立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
