7、控制水质的肥度
在养殖中后期，水质调节以加强增氧和控制水质的肥度为主，避免水质过肥。
特别是在南美白对虾出现活力减弱、食欲降低时，应适量加注新鲜水源，如有可能，加入一定量的新鲜海水，更有助于改善水质环境和提高对虾的活力。在换水或加水后，应做好常规消毒工作。
8、定期使用水质及底质改良剂
一般在养殖中后期，由于排泄物和残饵等废物的积累，造成了一定程度的水质恶化和底质恶化，所以，此时必须以水质和底质改良为主，其中以光合细菌、硝化细菌等微生物形式的改良剂为好。
9、定期进行药物防治
养殖水体定期消毒，可选用较为温和的高效消毒药物，如溴氯海因、二溴海因、二氧化氯、季胺盐等。同时定期在饲料中添加一些维生素、大蒜泥、聚维酮碘、三黄粉等，以增强对虾的抗病能力，预防虾病的发生。
10、尽早疏苗
养殖到60日后，对虾体重达90只/千克左右，便可起大留小，分批上巿。
因为疏苗后，虾的密度降低，水质较易管理，疾病容易防治，而且可以加速余下部分小虾的生长。
