温室里上茬果菜罢园后应及时移栽韭苗。栽苗前每亩温室撒施腐熟猪粪等5-6立方米,翻地耙平,筑成宽70-85厘米、高10厘米左右的高畦,使畦中心对准拱架。按行距15厘米、埯距6-7厘米丛栽,每丛15 - 20株。起苗前一天浇透水,用板锹成片带土起苗,随起苗随栽,不剪根不去叶,栽植深度以不埋没韭心为准,深浅要一致。栽后踩实,灌透水。缓苗后再浇一水,地表干燥后松土。
不管是直播还是育苗移栽的,雨季之前都要坚持轻浇水,保持不干旱,再轻追一次肥,每亩5-10千克尿素,促苗生长。雨季基本不浇水不追肥,及时排水,防止倒伏和烂秧,还应坚持拔草。
立秋后雨季基本结束,气温也开始下降,进入韭菜发棵期,生长加快。结合灌水追一次肥,每亩温室施磷酸二铵25千克左右,促进韭菜生长。至下霜前尽量少灌水、少追肥,以控为主,防止叶片倒伏。如果9月份见韭菜枯叶较多应摘除,秋季也应注意拔草。准备越冬生产的韭菜秋季不能收割,入冬前韭白能达到1.5毫米粗以上,还能见到部分韭菜有分蘖,标志一年生养根成功,冬季生产潜力较大。