③追肥。羽衣甘蓝在采收期间每隔15-20天追肥1次，每亩穴施一特活性有机肥200千克，或一特蔬菜专用肥15千克，或亚联微生物1号肥。为保证施肥效果，施肥深度应在5厘米以上，可结合浇水进行。另外需每隔10天左右叶面喷肥1次，共喷4-5次，叶面喷肥可选用台湾农保赞有机液肥8号500倍液或亚联2号微生物肥，每亩每次100毫升左右（成本5元），或0．3%浓度的磷酸二氢钾加上0.3%浓度的尿素混合喷施，也可以结合喷施农药进行。
④保护地调节适宜温度。冬季做好保温防寒，夏季采取多种方法降低温度，使其在适宜的温度下生长。
⑤通风换气和二氧化碳施肥，目的是增加二氧化碳浓度。羽衣甘蓝如在保护地种植，早晨拉苫后应及时通风换气，还要大力推广在晚秋和早春季节、在保护地内采取二氧化碳施肥措施。通风的目的是增加室内的二氧化碳浓度，增强光合作用强度。同时要注意夏季10-15时要覆盖遮阳网以降低室温和减少光照强度。
⑥适时采收。当羽农甘蓝叶长至10片左右时便可陆续采收下部的嫩叶了，每次采2-3片，要注意去掉底部叶面乎展、颜色深绿的老叶，因为这种老叶没有食用价值。将采收的嫩叶捆成200克左右的小捆或用托盘、保鲜膜包装好后出售。以每7天左右采收一次为好，剥取外部嫩叶，使心叶继续生长。
