燕窝又名燕窝菜、燕菜。为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。作补品供食。下面我们了解一下燕窝的功效与作用有哪些。
一、燕窝的养生功效
燕窝以白燕者为佳，为滋养强壮养生佳品。日常食之可滋阴润肺、添精补髓、补气益胃。本品补不致燥，润不致滞，补而能清，尤宜日常养生保健食用。
适于阴虚内燥体质、久病体虚、气虚体质、老年体衰以及无病强身者食用。常用养生方如燕窝粥、鸡汤燕窝等。
二、燕窝的药用功效
中医认为，燕窝性甘，平，归肺、胃、肾经。主要功效是滋阴润肺，益气补中。具体可应用于以下几个方面：
(1)用于虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血。本品大能滋阴润肺，为治疗虚损痨瘵之圣品。多配伍冰糖、梨等同用。
(2)用于久泻、久痢、久疟、噎膈反胃。可配伍人参等同用。
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