3、孕妇喝蜂蜜应适量:孕妇可以喝适量的蜂蜜,但每天不宜超过一大勺。
4、应该用温水冲泡:蜂蜜忌热服用,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值,使用45度左右的水兑蜂蜜为佳,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。
5、勿空腹喝蜂蜜水:孕妇不要在早晨空腹喝蜂蜜水,蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。早晨,可以先喝淡盐水,十分钟之后再食用蜂蜜水,更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
6、注意蜂蜜的搭配禁忌:蜂蜜不宜和豆腐、韭菜、豆浆、大米、鲫鱼等一起食用,轻者会影响蜂蜜的营养成分,不被人体吸收,重者可能会中毒。