多吃水果的好处有哪些？水果的营养价值及功效

水果不仅是维持人体健康的重要营养品，而且还是中医处方及民间单验方中常用的组成药物，多吃水果的好处有哪些？水果的营养价值及功效总结起来有以下几条：

清热利尿，祛暑热之疾

某些水果具有清热利水、解暑除烦的作用，对于中暑、发热、口渴、汗多、烦躁等症具有一定的治疗作用，如西瓜、甜瓜等。

民间中流传有“热天两块瓜，药物不用抓”的说法，正是指西瓜、甜瓜等瓜果的这一功用。尤其西瓜向有“天生白虎汤”之美誉，其解暑热、除烦渴之功巨，乃深受群众所喜欢的暑季天然水果。

宣肺纳肾，治咳喘之症

水果类中的杏、桃、枇杷、百合等，具有宣肺纳肾、止咳喘之效。民间有“桃养人”之说，杏仁向为止咳平喘要药，桃杏仁也恒相伍为用，取各等分为宋，鸡蛋清调匀，外敷涌泉穴，可止咳喘之症。

此外，核桃滋补肺肾，对肺虚久虚咳喘均有卓效；枇杷具清肺宁嗽之功，民间以之制成“枇杷膏”、“枇杷露”，深受群众所喜爱；百合性味甘平，向为清肺止咳之妙药，亦药食两用之佳品。

健脾化湿，调肠胃之病

不少含有芳香油的水果，具有健脾醒胃、理气消胀之功，如柑、橘、橙、佛手。

此外，像山楂向为消食化积，治痢止泻要药，民间中流传的“冰糖葫芦”、“山楂糕”等酸甜可口，老少皆宜，深受欢迎。

现代药理研究也证明山楂具有很强的抑制痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等肠道致病菌的作用，用于治疗急性菌痢，方简效宏。

水果类中不少子仁含有丰富的脂肪油，具有润肠通便之功，向为便秘组方之要药，诸如杏仁、桃仁、核桃仁、松子仁等。

此外，具有“百果之冠”美誉的香蕉，也因其性味甘寒、润肠通便之力巨，向为便秘患者预防和治疗之佳果。

水果类中之槟榔、榧子，乃中医历来驱蛔杀虫之要药，历代本草均认为能“杀三虫”，现代药理也证明它们能使肠道里的寄生虫瘫痪，达到驱虫作用。

临床实践证明对蛔虫、钩虫、蛲虫乃至姜片虫均有较好效果。