安全贮存蔬菜种子，首先种子质量要高，其次贮存的温、湿度要恰当。那么，怎样安全贮存蔬菜种子呢？生产实践表明，必须明确以下三点，才能真正保证种子的存贮安全。
1、安全贮存种子的前提条件
蔬菜种类繁多，种子特性各异，安全贮存种子，除了栽植时注意留种田的隔离外，在采收种子时应严格选择。需经后熟的种子，如甘蓝、花椰菜，菠菜、凉薯等，要后熟处理。
种子入库前应充分晒干，含水量达到安垒贮存的标准水平。蔬菜品种很多，同类蔬菜品种之间很难从种子外形加以区别，故从收获到种子出仓全过程严防机械混杂，贮藏袋内外挂上标签。
2、种子贮藏期间的温、湿度控制
一般蔬菜种子贮藏温度以控制在20-25℃以下，空气相对湿度保持在60%以下为宜。
种子生活力的降低是随着贮存期间温度和湿度的增高而逐渐加快，因此，夏、秋季气温过高时，早、晚要注意通风：干燥天气也应早，晚通风，阴雨天，关闭门窗，防止潮气进入。
3、选择适当的贮藏方式
象薯芋类贮藏量大采用窖藏法外，一般用麻袋或容器贮藏。留种数量较多的，如豆类、萝卜、瓜类等用麻袋，堆积高度要适宜，一般不宜超过6袋。夏季及贮藏初期，堆放高度减低一半以上。
小量的种子，可采用坛缸、罐，铁箱之类容器，容器内先袋入生石灰或其他干燥剂。
为防止仓虫危害，每袋可按种子重量放入0.05%的樟脑丸，然后密闭仓库，对防虫有显著效果。贮藏过程中应经常检查，发现问题及时处理。
