为了提高秸秆的饲用率,人们往往把秸秆粉碎后饲喂,但是实践证明,过细的粉碎秸秆饲料对反刍动物牛羊来说,并不合适。
一是减少了咀嚼的机会,使唾液与饲料不能充分拌匀;
二是使反刍发生障碍,加快了饲料通过瘤胃的速度,反而降低了饲料的利用率。
目前我国已研制出了较大型的秸秆揉碎机和家用的小型秸秆丝化机。
这两种设备原理相同,都是把玉米秸等经过揉碎加工成丝状,再切成8-10厘米长的丝段,使原来粗硬的秸秆变成了柔软的缕丝状,从而大大提高了适口性,使秸秆利用率达到95%以上。
植物性粗饲料的加工与调制
粗饲料加工调制的目的是使粗纤维的结构发生变化,使其易被反刍动物瘤胃的微生物分解,而吸收利用其中的营养成分。
加工得好的粗饲料,能够提高其营养成分,可提高消化率20%-30%,秸秆等粗饲料的利用率甚至可从30%提高到100%。
粗饲料的加工调制方法主要有3种:
①物理加工。切短、粉碎、蒸煮、造粒、打浆、浸泡等;
②化学处理。利用酸、碱等化学物质,对粗细料进行碱化、氨化和酸处理;
③生物处理。利用乳酸菌、纤维分解菌等细菌或真菌进行乳酸发酵,使粗老的农作物秸秆等变成草食动物喜食的“微贮饲料”。该技术尚处于推广阶段。