燕麦喜凉爽但不耐寒。种子在3-4℃就能发芽，幼苗能忍受-3--4℃的低温，在麦类作物中是最不耐寒的一种。下面我们了解一下燕麦种植区域与种植范围。
一、燕麦种植区域
温带的北部最适宜于燕麦的种植，我国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之前成熟。
中国华北、西北、东北为春播区,生育期80~115天;西南为冬播区，生育期230~245天。燕麦需水较多,而中国主产区又属于旱作农区，因此，通过早秋耕、耙、耱、镇压等办法蓄水保墒极为重要。
二、燕麦的植物学特征
燕麦是禾本科燕麦属一年生草本植物，适宜在气候爽、雨量充沛的地区生长，耐寒耐湿不耐热，种子发芽的最低温度为3℃～4℃，适宜温度15℃～20℃，成株在-4℃时不受冻害，一般拔节到成熟要求10℃～13℃；
燕麦抗旱能力差，燕麦对土壤要求不严，在黏土、壤土、泽沼土上均可栽种，以富含有机质的黏土和砂土为最适宜，但不宜在干燥砂土上种植。
燕麦生育期因品种而异，一般在75～125天。燕麦对氮肥的反应敏感，适量施用，可大幅度提高饲草产量。但氮肥过多易促成徒长晚熟，或引起倒伏，造成减产。
三、燕麦的利用价值
燕麦是一种优良的草料兼用型作物，其叶多茎少，叶片宽长，柔嫩多汁，适口性强，是一种很好的青刈饲料，也可青贮和调制干草。
燕麦籽实中含有大量的易消化的营养物质，富含蛋白质，是肉牛等家畜的好精料。一般亩产青干草400～600千克，亩产籽实150～200千克，如果与豆科牧草混播，可获得量质兼优的青饲料。
