【用法用量】水煎服或入丸散。外用适量。
【食用方法】
黄连开口水：黄连3克，开水浸泡备用。具有清热解毒的作用。南方乡村在胎儿分娩后，用消毒纱布蘸黄连水在婴儿口腔内擦一遍，达到消炎、减少疾病的目的，取名为黄连开口水。
【药用验方】
1．复方香连丸：黄连100克，铁苋菜500克，甘草50克，共研细末，制成水丸，每次6克，每日3次；幼儿每次2克，开水溶化服，每日3次。具有清化止泻的功效。主治细菌性痢疾，急慢性胃肠炎等症。
2左金丸（《丹溪心法》）：黄连l80克，吴茱萸30克，共研细末，制丸，每服1.5-3克，每日1-3次。具有清肝泻火、降逆止呕的功效，主治胁肋胀痛、嘈杂吞酸、呕吐口苦、脘痞嗳气、舌红苔黄脉弦数等症。
3黄连汤（《伤寒论》）：黄连3克，半夏9克，干姜3克，桂枝3克，党参9克，甘草3克，大枣5枚，水煎服。具有平调寒热、和胃降逆的功效，主治胸中有热、胃中有寒、腹痛呕吐等症。
4黄连解毒汤（《外台秘要》）：黄连4.5克，黄芩6克，黄柏6克，栀子9克，水煎服。具有泻火解毒的功效，主治火热烦躁、身热下痢、湿热黄疸、痈疽疔疮、便干尿黄、舌红苔黄脉数有力等症。
【注意事项】
l_黄连大苦大寒，过量或服用较久易伤脾胃。
2凡脾胃虚寨，胃寒呕吐，脾虚泄泻者忌用黄连。
3临床和实验研究表明黄连有以下毒副反应：①急性心源性脑缺氧综合征；②麻疹样药疹和荨麻疹型药疹；③过敏性休克；④头晕、耳鸣、恶心、呕吐、心慌、气短、关节痛等；⑤腹泻、腹胀、肠鸣、多尿；⑥血色素及血细胞减少。另据报道，静脉滴注黄连素曾引致3例循环呼吸骤停，应予注意。
4．新加坡的法律规定：中医药治病禁用黄连。
