黄秋葵别名秋葵夹、羊角豆、羊角椒，是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，嫩花和叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。我国江苏、山东、广西、重庆、安徽、黑龙江、陕西等地现在都有种植，种子如江苏长景园林、广东等地都有。
一、种植条件
黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。8℃以下停止生长，当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25~3O℃。月均温低于17℃，即影响开花结果。夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26~28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快，产量高，品质好。
1、水分
黄秋葵耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。
2、光照
黄秋葵对光照条件尤为敏感，喜强光，要求光照时间长，光照充足。应选择向阳地块，加强通风透气，注意合理密植，以免互相遮荫，影响通风透光。
3、土壤
营养黄秋葵对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主，中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多，植株易徒长，开花结果延迟，坐果节位升高。氮肥不足，植株生长不良而影响开花坐果。
二、生长周期
1、发芽期
播种到2片子叶展平为发芽期，约需1O~15天。25~3O℃适温下播种4~5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右，地膜覆盖可提前2~4天出苗。
