六、水锈病
此病症状主要是籽实体上有锈色斑点,甚至斑点连片。发病原因:籽实体出土后,床面喷水后没有及时通风,籽实体上水滴未及时蒸发。防治方法:喷水后及时适当通风。
七、平顶、凹心菇
此病主要症状是菌盖平或者凹心。发病原因:主要是由于培养料内覆土层含水量不足或空气相对湿度偏低,会出现平顶、凹心或表面有鳞片。
防治方法:及时补充水分,出菇期空气相对湿度控制在85%~90%。
八、畸形菇
此病症状主要是菌盖高低不平,菌盖不圆整,菌柄长,菌盖小。发病原因:覆土粗土粒直径过大,硬度过强;空气中二氧化碳含量过高(高于0.3%)。
防治方法:覆土土粒不要太大;加强通风换气,取暖炉子要放在室外,采用火道送暖,降低空气中二氧化碳的含量。