猴头菇属好气性菌类，对二氧化碳浓度反应非常敏感，当空气中二氧化碳浓度高于0.1%时，就会刺激菌柄的不断分枝，形成珊瑚状的畸形菇，因此菇房保持新鲜的空气极重要。
猴头菇菌丝生长阶段基本上不需要光，但在无光条件下不能形成原基，需要有50lx的散射光才能刺激原基分化。
子实体生长阶段则需要充足的散射光，光强度在200~400lx时，菇体生长充实而洁白，但光强高于1000lx时，菇体发红，质量差，产量下降。
猴头菇属喜酸性菌类，菌丝生长阶段在ph2.4~5的范围内均可生长，但以ph4最适宜。当ph在7以上时，菌丝生长不良，菌落呈不规则状，子实体生长阶段以ph4~5最适宜。
怎样种植猴头菇 猴头菇栽培技术要点
猴头菇属低温木腐生型食用菌，近几年来其栽培规模在逐渐扩大，产量及效益也在随之增长。...
猴头菇室内简易袋栽培技术简介
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜之一。主治食少便溏、神...
猴头菌的生长发育需要哪些条件？
猴头菌的生长发育对温度、湿度、光照、空气等均有要求，但不同的生长发育阶段，对这些条...
猴头菇装袋灭菌技术要点及其注意事项
猴头菇是一种木质腐生食用菌，人工栽培多以瓶栽为主。笔者经多年试验与推广,采用袋栽培，...
猴头菇种植方法 猴头菇栽培技术要点
猴头菇是常见菇类，也是人们比较喜欢、市场前景较好的种植品种之一。很多人有种植猴头菇...