织金竹荪立体换土标准化栽培方法

2021-05-05

织金竹荪是最珍贵的竹荪品种之一,其具有优美的体姿和丰富的营养成分,被人们誉为“真菌之花”。今天笔者凭多年的实践经验,介绍一下织金竹荪立体换土标准化栽培方法,供参考。

一、织金竹荪的栽培季节

织金竹荪的栽培季节

自然条件下,一般于每年2~4月栽培,如有控温设施,则一年四季均可生产。

二、织金竹荪的栽培设施

织金竹荪的栽培设施

主要利用连栋式温室大棚或单体大棚,在大棚内南北向位置用防腐木(或钢管)制成立体栽培框架若干,每个框架长2米、宽0.8米,上下共4层,每层间隔60厘米,最底层距离地面20厘米,每4~6个框架组合成1行,行间距为90厘米。

另外,要准备足够数量的塑料周转筐,长×宽×高为48.5厘米×34.1厘米×27.0厘米,每个筐的面积为0.165平方米。

三、织金竹荪的培养料配方

织金竹荪的培养料配方

母种配方:麸皮、马铃薯综合培养基,原种用木屑、玉米粉、麸皮培养基。

栽培料配方:桦槁树木材72%,竹枝叶15%,玉米粉3%,麸皮5%,黄豆粉2%,白糖1%,硫酸镁0.3%,磷酸二氢钾0.2%,石膏1%,过磷酸钙0.5%,多菌灵0.2%,三十烷醇1毫克/千克。

四、织金竹荪的培养料处理

(1)木材的处理

木材选用直径4~15厘米的桦槁树枝条,加工成长5~10厘米、宽3~4厘米的木块,栽培前将加工好的木块在清水中浸泡,直到切开木材时有水渍状即可,然后用沸水蒸煮30分钟以上。捞出沥干水蒸气冷却备用。

(2)竹枝叶的处理

与木材处理相同。

(3)其他辅料

按配方准确称量,按比例充分混合拌均匀(水分含量在60%~65%),备用。

(4)覆土的处理

一般栽培竹荪用土选用腐质土、泥炭土或以耕作层20厘米以下的肥沃、通气性能良好、有一定的团粒结构、ph值在5.0~5.6之间、干不成块、湿不发黏、喷水不板结、缺水不龟裂的土壤为宜。

使用前过筛,拾净石块、杂草、树枝等杂物,有条件最好用太阳曝晒3~5天后,用杀虫剂、杀菌剂消毒。再将水分调节至60%~65%备用。

五、织金竹荪栽培步骤和程序

将塑料周转筐用1%高锰酸钾水消毒后铺垫一层塑料薄膜,用2~3厘米大小的石子在周转筐铺垫3~4厘米打底,再在石子上铺约4厘米厚的已经消毒处理的土壤,在周转筐内垫好石子和底土后,铺放第1层栽培材料,将栽培材料铺平,理顺稍加压实5~6厘米厚,播菌种。

将竹荪菌种掰成蚕豆大小,每0.3平方厘米放置1块菌种,菌种摆放好后将拌好的栽培辅料和腐质土均匀地将菌种块间的空隙填满(俗称夹心花泥),然后铺第2层栽培材料和播第2层菌种,方法与第1层相同。

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