在大别山深处的湖北英山县杨柳湾镇，有一个叫翻身湾的小山村，过去这里穷得叮当响，如今成了远近闻名的小康村。是什么使翻身湾农民真的翻身了呢？
原来是该村一个在县直企业下岗的年轻人。他返回家乡，大力发展茶叶产业，让全村农民告别贫困，他也因此使自已由一个不名－文的下岗工人变成身价百万的企业老板。他就是英山县翻身湾茶业有限公司总经理徐柏云。
2000年从英山县茧丝绸公司下岗的徐柏云回到了家乡。当时，村集体茶场无人承包，茶叶难卖，仅靠小贩们不定期的收购鲜叶，价格便宜，茶农不愿管理茶园、采摘茶叶。在众说纷纭中，他接下了这个烫手的“山芋”.为了保证茶农茶叶有处卖，刚在村里签订协议后，他就张罗着收购茶叶。茶叶有人收，茶农们露出了久违的笑容，却苦了他这位门外汉。为提高制作技术和扩大巿场，他到全县各地、找客户、送样品、求经验、学技术，终于使茶场基本走上正轨。
经过两年的摸爬滚打，2003年，在英山第十三届茶叶节上，徐柏云的茶业凭着过硬的质量，在现场参赛的茶叶节中荣获了“十佳英山云雾茶”称号。随后，他和茶场员工－起提高制作工艺和水平。2004年，在英山县第十四届茶叶节现场制作名优茶擂台赛上，徐柏云首次摘得该县“茶王”桂冠。地处山沟的小茶场一下子名气四扬，报纸上、电视上都有了这个小茶场的报道，中央电视台还到茶场录制专题节目并在央视节目播出。影响力有了，茶叶供不应求了，周围的茶农也得了实惠。尝到甜头之后的徐柏云更加注重员工的技能培训和技术创新，更舍得技术投资了，更注重质量了。
2005年，为充分利用茶王的品牌效应，徐柏云以原翻身湾生态茶场为基础，融资500万元组建了英山县翻身湾茶业有限公司。该公司占地面积6000多平方米，拥有l000平方米无公害标准化制茶车间，添置加工机械设备60台套，引进国内先进清洁化生产线两条、微波杀青干燥机－台，使日产干茶能力达到2000多千克。加工设备全部使用卫生无污染的电能，避免了茶叶加工的二次污染，保证了消费者的安全。同时，公司进行了规范化管理，设立了质检部、生产部、财务部、营销部等部门。
