5.水肥管理。
灌水则根据天气情况和土壤保湿决定，一般在3月份植株发芽前灌一次，4月份开花前灌一次，5月上旬果实膨大时灌一次。6月后进入雨季，则应注意排水。
葡萄施肥应把好六关，一是注重采后施入基肥。于10月上旬施肥，在－侧开挖施肥沟，每亩施腐熟的鸡粪3一6吨，加普钙50千克、硫酸锌3千克、硼吵3千克施于粪表面，然后填施土埋实。二是萌芽肥，于芽萌动前7天施一次肥。三是催芽肥，在施基肥的另－方开施肥沟施尿素50千克/亩，进壮梢壮花，四是幼果膨大肥。于套袋前（果子豌豆大时）时施复合肥50千克，（在施尿素的另－方）。五是上色肥。7月上旬每亩施钾肥20一30千克,普钙30千克。六是根外追肥。幼果期和迅速生长期喷施硼砂500倍液保花保果，成熟前喷磷酸二氢钾300一500倍液增加果实含糖量，
6.病虫害防治。
葡萄病虫害比较多，特别在高温多雨季节易大面积发生流行。易感黑豆病和霜霉病。冬季用波尔多液或5度的石硫合剂涂剪留的整个枝蔓。3月份在葡萄萌芽前用波美3一5度石硫合剂加200倍五氯酚钠喷1一2次。萌芽后用1：0.3：240倍波尔多液喷一次，当新梢长到30公分时用杀菌剂和波尔多液交替各喷一次。此期发现新梢感病，应将感病新梢剪草除根下集中烧毁。开花前用半量式0.5：1：200波尔多液喷一次，花后10天再用800倍退菌特一次。6一8月份是发病高峰期。发病重的果园先用10一15%的硫酸铵喷1一2次。再用等量式1：1：200波尔多液喷一次以后用退菌特、百菌清、等与波尔多液或石硫合剂交替用药，用药时加3一5%的磷酸二氢钾。主要虫害有透翅蛾、小菜蛾等，可用50%敌敌畏800倍液杀灭。
7.采摘。
不宜提前采，否则不仅糖分低品质差，而且不耐贮存。采后及时装箱，低温保存。
