无核紫,别名无核黑、无核红、马纽卡(monukka),欧亚种,原产印度。我国于1920年前后引入新疆伊宁巿,在庭院中零星栽培,1974年开始成片栽种。目前,该品种已在新疆大面积推广,并表现出无核?p丰产?p优质?p粒大?p商品性高等诸多优点,是上等的制干品种,也可以鲜食。根据多年对无核紫葡萄的观察和研究,针对其栽培特性提出了-套适合的栽培管理方法,使其优良的品种特性充分发挥出来,取得较大的经济效益。
1品种特性
无核紫葡萄果穗圆锥形,果粒着生疏密适中,果实紫红色至紫黑色,果粉薄,艳丽诱人,成熟后酸甜爽口,略带清香,商品性状好。抗病性中等,易感白粉病和霜霉病。主要虫害为毛毡虫,1年生植株不抗寒,2年生抗寒性良好。
在肥水好的情况下,定植第二年即可结果,该品种极易形成花芽,坐果率高,丰产性好。肥水充足时,1个新稍可出现3一4个花序。同时具有较强的抗盐碱能力和很好的适应性,但对肥力水平及植物生长调节剂的反应极为敏感。正确使用果实膨大剂的情况下,果粒可增大1倍以上。
2栽培上存在的主要问题
2.1若不注意合理负载,易造成糖酸比下降,风味变劣,不耐贮运,成熟期不-致,青粒多,穗形不整。
2.2在肥力不足,不能合理利用果实膨大剂及其它相配套的栽培管理技术时,则表现为粒小、椭圆形或极易落粒。
2.3在果实着色期到成熟期如果不严格控水,极易产生裂果?p霉变,严重影响葡萄品质。
3栽培管理技术措施
3.1肥水
无核紫葡萄喜肥水,要严格做到在秋季果实采收后?p翌年春季4月施用2次基肥,要求每次每667?o施用500千克优质有机肥。在葡萄旺盛生长期要进行根部追肥,果实开始着色时停止施用n肥。从5月初葡萄叶片充分展开开始,直至果实膨大后,结合施叶面肥5~7次,8月初停止施用。为了防止裂果霉变,提高无核紫的商品性和耐贮性以及促进枝条的老熟,要求8月中旬停止浇水,直至冬灌。另外,在生长期增施p?pk肥,也能有效的防止无核紫葡萄的裂果。