2.腹接。又称腰接。是大树高接换优常用的嫁接方法之一，主要适用于粗度1-3cm的侧枝的高接，嫁接时在砧木嫁接部位用剪斜切，深达木质部的1/3，切口长度要和接穗削面长度相适应。将接穗下端一侧削成3厘米左右的长接面，再将另一面削成1厘米左右的短接面，削好的接穗应是一边稍薄，一边稍厚。插合时，接穗长削面朝里，短削面朝外与砧木形成层对齐，然后在切口上方5毫米处斜向接穗方向剪平砧木，用塑料条将嫁接口和砧木伤口绑紧严，此法操作简便，嫁接成活率高。在春季砧木不离皮时就可进行。
3.插皮接。 又称皮下接，适于粗度较大的主侧枝的高接。其优点是方法简便、容易掌握、成活率高。接穗削法是在接穗下部芽眼或枣股背面向下斜削成马耳形的平直削面，长3厘米左右，再在长削面背面削一长0.3-0.5厘米的小斜面。切砧时用刀在砧木皮层较厚、枝面较平的一侧，将皮层自上而下纵切一道3厘米左右的切口，使皮层与木质部剥离。用刀拔开接口皮层，将接穗长削面向里、尖端对正砧木切口，小心插入接穗，使砧穗结合紧密，接穗削面上部适当露白，然后缠绑结实。砧木粗时，先在砧木上端用塑料片盖住，之后再用塑料条缠绑。
插皮接以树液开始流动，树皮可以剥离时为嫁接的最佳时期。
4.切接。 适用于较大粗度（2-4厘米）枝的嫁接。与劈接不同的是切砧木时在剪口的一侧向下切一纵切口，长宽大体接近于接穗的削面。接穗的削法是在下端芽眼的背下部位向下斜削一平整的3厘米左右的长削面，接面的先端要达髓部。然后，再在该接面的背面，以30°角左右削一短接面，长约0.5-1厘米，先端与长接面平齐。砧穗插合时，接穗长接面两侧的形成层要与砧木接口一侧或两侧的形成层对齐，上部露白2厘米左右，缠绑时使接口自上而下贴合紧密。
不同的嫁接方法各有其特点，一年中枣树嫁接的最佳时间是萌芽前半个月和萌芽后半个月，如萌芽前嫁接应以劈接为主；萌芽后应以插皮接为主。嫁接时应视具体情况灵活应用，在遇到较粗枝条时可用插皮接；直径2-3cm的枝，可用劈接、切腹接等；直径1-1.5cm的枝，可用切接；枣头枝外移，后部光秃时，可用埋芽插皮接等。
