第一个月是鸵鸟的关键时期，腿病可能出现，一旦渡过这个时期，便生长很好了。这个时期一定要注意防病，－发现有病，应即防治，或打预防针。另外，－月龄鸟最爱吃异物，不要让它吃太多，要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气，但是在第一个冬季，最好还是提供红外线灯保温。
五、中、成鸟饲养
－月之后，鸵鸟比较容易饲养，不需什么特殊方法，主要是每次放料时，注意其食量是否正常，注意其排便是否正常，如果正常，就不需照料，如果不正常，就看其患了什么病。因病施治。
六、鸵鸟食料
鸵鸟以食草和鸡饲料为主。如果能在其不同的生长发育阶段，喂适量的维生素和矿物质，将会促进其生长和发育，提高产量，获得最大的经济收益。
1、鸵鸟日粮营养量
1日龄～2月龄（体重达10千克）：此为初生长阶段，应使用精饲料为主，辅以少量粗饲料。
2月龄～4月龄（体重达35千克）：此阶段逐步增加使用粗饲料，每千克日粮含代谢能2868千卡，含20%平衡蛋白质，含赖氨酸1.05%。
4月龄～6月龄（体重达58千克）：此阶段为中雏至育成期日粮，代谢能为2629千卡/千克，蛋白质含量15.5%，赖氨酸含量0.78%。
6月龄～10月龄（体重达80千克）：此阶段为育肥期日粮，代谢能为2125千卡/千克，蛋白质含量12%～14%，赖氨酸含量0.6%。
10月龄～14月龄（体重达110千克）：此阶段为育肥期后阶段日粮，可用高水平粒料，代谢能1792千卡/千克，蛋白蛋质10%～12%，赖氨酸0.42%。
14月以上（体重110千克以上）：可和维持日粮，日粮代谢能为1553千卡/千克，蛋白质10%左右，赖氨酸含量0.3%。
非繁殖期种鸟，亦可用维持日粮，以防止肥胖，产蛋期种鸟，可在维持日粮中喂入适量的骨粉和维生素、矿物质。
2、每日喂料量
①小鸟：0.1～0.3千克精料，加少量切碎的新鲜红萝卜。
②中鸟：约0.5～1千克精饲料加青菜或青草1～2千克。
