蚯蚓饲料发酵对条件有哪些要求(2)

2014-09-05

(6)温度。一般微生物生活的最适温度为15-37℃，如好气性细菌为20-28℃，嫌气性细菌为37℃左右。一般来说，分解堆制材料的耐热菌最适温度为50-65℃左右。除在冬季气温太低时，一般温度并非十分重要，因随有机物的分解，温度会逐渐升高。最值得注意的是料堆的形状和大小是否足以保温。材料太少时，无论堆成什么形状都难以达到预期效果，堆料至少应在400公斤以上。

(7)酸碱度。分解有机物的微生物对酸碱度反应非常敏感。例如细菌（纤维索分解菌）、放线菌多喜微酸性或弱碱性，酸碱度约为pH值7-8。真菌对酸度的适应力极强，即使酸碱度在3-4时也能生活。所以，在细菌及放线菌不能活动时，就要靠真菌来担任全部分解有机物的工作了。