(1)体壁与体腔。蚯蚓体外有一薄层为角质层,分内、外表皮层。外侧为体壁层,内侧为脏壁层。在这两层之间有一个大空隙为体腔。体壁由外侧的环肌、内侧的纵肌和体腔膜构成一个皮肤肌肉囊。脏壁层是由外侧的纵肌、内侧的环肌和体腔膜形成,能使蚯蚓保持一定的体形。在肠壁外及背血管周围有黄色细胞,贮存脂肪、蛋白质,糖元,也有部分排泄作用,从这里清理出氨和尿液。在体腔内有体腔液、生殖器官、血管和神经素。
(2)消化系统。蚯蚓消化系统象一根长的管子。消化道的前端为口腔,包括口前叶和口腔两部分,无齿和腭,有发达的纵状肌,适于挖掘泥土。口腔内有嗅觉器,味觉器,能帮助觅食和逃避敌害。咽头呈梨状。由于咽头的肌肉收缩和舒张,取食的时候使口腔壁翻出,具有一定的吮吸作用。咽头下面接着细长的食道,两旁有石灰腺。食道后端有一嗉囊,是临时贮存食物的场所,并使食物初步消化。嗉囊后端有一个肌肉壁很厚的砂囊,能将食物磨碎。砂囊的后面是胃和很长的肠,直肠开口处为肛门。食物的消化和吸收主要是在小肠内完成的。
(3)循环系统。蚯蚓有完整的循环系统,它有好几对“心脏”呈管状,有节奏地搏动,能控制血液朝一定的方向流动,并有防止血液逆流的心瓣。此外,蚯蚓身体布满大大小小的血管,主要有背血管、腹血管、食道侧血管、神经下血管。靠血管输送养料和氧气,带走代谢产物,包括各种废物和二氧化碳。
(4)呼吸系统。蚯蚓身体表皮下面,分布着很密的微血管网。通过渗透作用,溶解在体表粘液中的氧气进入微血管,微血管中的二氧化碳又通过湿润的皮肤释放出来。蚯蚓进行气体交换时,体表必须保持湿润,因为只有气体溶解在液体中,才能进行气体交换。