鸭子产蛋期可分为3个阶段：120-200日龄为产蛋早期（有些品种如番鸭、北京鸭200-240日龄为产蛋早期），201-350日龄为产蛋中期，351-500日龄为产蛋后期。
鸭子不同阶段的饲养管理有所不同，下面我们分别介绍一下，供养鸭的朋友们参考。
(1)产蛋早期
这个阶段的饲养管理重点是要尽快把产蛋率推向高峰。在饲养过程中要根据产蛋率不同而不断地提高饲料质量、增加采食量，以满足产蛋营养需求。
粗蛋白保持在18%-18.5%，代谢能保持在11.5兆焦／千克，对一般的产蛋麻鸭，日采食量为150-170克（冬天会增加一些），肉用种鸭的采食量在250克左右。
同时，光照应逐步增加，达到每天光照17小时。在这一阶段要特别注意是否有软壳蛋、粗壳蛋及产蛋率升不上去等问题出现，若有则要及时诊治。
(2)产蛋中期
这个阶段产蛋率已进入高峰，营养应保证需要，要求粗蛋白在18.5%-20%之间，采食量比产蛋初期略有增加，相应的蛋重也会增加。
在管理上，光照应稳定在17小时，应尽量减少各种不良应激（如打针、天气转变、转群、饲料突然改变，以及其他各种应激因素），否则非常容易导致产蛋率下降。一旦产蛋率下降就不容易再上升到产蛋高峰。这是产蛋鸭赚钱的黄金时期，要特别强调稳定的饲养管理条件。
(3)产蛋后期
饲料管理基本同产蛋中期一样。可根据鸭的体重和产蛋量确定饲料的质量和饲喂量。若产蛋率有所下降，可适当增加多种维生素或其他营养物质；若蛋重偏小，可增加一些蛋白质如豆粕或鱼粉。
产蛋率下降到70%-75%以下时，可考虑淘汰或强制换羽停产。
