需 45 ～ 75 天。这时架子牛的干物质采食量应逐渐达到体重的 2.5 ％，日粮蛋白质水平为 12 ％，精粗饲料比例为 45 ％： 55 ％至 50 ％： 50 ％。
若是采用白酒糟或啤酒糟作粗饲料时，可适当减少精饲料的用量。建议精饲料配方：玉米 65 ％，大麦 10 ％、麦麸 14 ％，菜子粕 10 ％，添加剂 1 ％。
另外每头牛每天补加磷酸氢钙 100 克、食盐 40 克。
通常为 30 ～ 80 天。这时牛日粮干物质的量应为牛体重的 2.2 ％～ 2.4 ％，蛋白质水平为 4 ％，精粗饲料比例为 1 ： 1 至 1.5 ： 1 。
建议精饲料配方：玉米 75 ％，大麦 10 ％，菜子粕 8 ％，麦麸 6 ％，添加剂 1 ％。另外每头牛每天加磷酸氢钙 80 克、食盐 40 克。
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