目前我国河蟹人工育苗用亲蟹大都采用自然捕捞的亲蟹。好种育好苗，亲蟹选择得好繁出的苗品质也较佳。亲蟹的选择从生产上来看主要有如下几点值得注意：
1、个体健壮、无病害
抱卵蟹要求卵粒为豆沙色或紫褐色，卵粒光泽度好。镜检卵发育良好，均匀一致，无寄生物如菱形海发藻，纤毛虫类。抱卵蟹行动活泼。
非抱卵蟹要求背壳墨绿光泽度好，行动迅速，仰置时翻转快。
2、注意不同水系体形、体重差异
个体至少100克，福建闽江水系、珠江水系河蟹其生长时环境温度高、蜕壳快、性成熟个体平均较小，一般选择100-150克左右个体即可，交配促产期也要相应提前。
长江、瓯江及以北地区水系河蟹平均个体较大宜选用200-250克个体的河蟹。
亲蟹的性比；雌蟹与雄蟹之比为2：1左右。
3、亲蟹龄期要求
亲蟹应为二秋龄绿蟹，一般在蟹洄游汛期捕获的个体都是二秋龄个体，只是在非自然状态下有些早熟个体出现。只要不收购零星河蟹基本上龄期都符合要求。
4、亲蟹选留数量适中
太多给越冬管理带来困难，太少满足不了生产需要，一般据生产设计规模来决定，亲蟹的相对怀卵量基本相似。
一般每公斤亲蟹可生产大眼幼体0.3～0．5公斤左右，一般100克-150克个体绝对怀卵量为20-30万粒，200克以上的个体约50-100万粒。
平均每克体重约4500粒，每克卵块约4万粒卵。
