近几年来,淡水小龙虾养殖热逐年升温,然而很多养殖户没有完全掌握正确的养殖技术,对龙虾苗种放养、投喂、病害防治等方面的不能实施正常管理,导致效益难以提高。
笔者通过走访调查,认为淡水小龙虾养殖主要存在以下六点误区:
一、对小龙虾生活习性认识不足
小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘,春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘,秋放应在9月底10月初种虾入塘。
在自行休整和适应后,让其在塘中自然繁殖,不但可以为自身塘口提供苗种,还可以出售一部分。
小龙虾打洞一般在30~40cm,有的达1米左右,因此塘埂的宽度最好在3米以上,以防小龙虾打洞逃跑。
二、关于淡水小龙虾养殖的品种问题
目前长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种,还有一种“杂交”的小龙虾品种,它是水产专业部门研究的对象,基本处在实验阶段,技术水平还有待成熟与提高。
人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的,人工化繁育苗,由于成本太大,加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜,从而难以大面积推广该项技术品种。
三、对淡水小龙虾养殖的产量过于理想化
小龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。
根据养殖水平,一般平均规格都在20~30尾/公斤,养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量,加大投喂,亩产量将会有一定提高。
至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据,最多是个案。
四、养殖水体坏境控制不够
通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强,造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中,水体质量好坏都不重要。
而事实却是,生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑,外壳硬厚,体小头大,既没有卖相,也让人难以产生食欲。