近年来，随着对虾蟹生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，青虾、河蟹混合立体养殖已发展成为一项"低投入、高产出"的高效养殖模式。
一、养殖的池塘条件
面积5－10亩，水深1.5米，水源充足，水质优良，附近没有对渔业水质构成威胁的污染源。
要求塘口进排水方便，进排水口独立，成对角线排列，设有滤水装置，冬春季应清塘晒塘，消毒处理，老塘口尤应如此。
二、水草种植
根据天气情况及时种植水草，一般3月中下旬水温稳定在10℃以上时开始种植。
一般以苦草（0.25－0.5千克/亩）为主，适当移植轮叶黑藻、水花生、水葫芦等，伊乐藻应适当控制，防止疯长，使水草覆盖率达60－70%。
三、苗种选择与放养
1、放养前准备
放养前半个月，在清塘消毒基础上，使用生物制剂改良底质，优化底质环境，放养前1周适当肥水，供仔虾、螺蛳和水草生长需要。
2、苗种选择与放养
幼蟹、仔虾一般正月前后放养，幼蟹规格不小于5克，放养密度400－500只/亩；仔虾规格400－800尾/千克，放养密度7－8千克/亩，苗种下池时应作消毒处理。
四、饲养管理要点
1、早期饲养管理
时间3－6月。围养区域占池塘面积30%，一次放足，具有护草、护螺作用，围养期1－2个月，具体根据水草、螺蛳生长及水质等情况灵活掌握。
使用水产专用肥，适度肥水，培养浮游生物，促进螺蛳、水草、仔虾生长，并可控制青苔发生。
若有青苔出现，可使用青苔净专用药物杀灭或局部分期用药，同时及时换水，防止缺氧。
