鳜鱼又名桂鱼、鳌鱼等，是一种以其他鱼类为食的凶猛鱼类，深受人们的青睐。下面我们了解一下鳜鱼苗什么时候放养，以及鳜鱼苗一年能长多大等问题。
一、鳜鱼苗什么时候放养
鳜鱼放养时间一般在5月下旬至6月上旬，从正规鳜鱼苗场购买早繁鳜鱼苗，适宜的鳜鱼苗规格为体长1.5厘米。同时注意三点：
1、放苗前用10毫升/米3聚维酮碘浸泡鳜鱼苗10-15分钟。
2、放养鳜鱼种前，先将池水排去一半再灌进新水，使池水稍为清瘦，以后水深逐步加到1.5米以上。
3、放养密度:亩放8~10厘米鳜鱼种3000尾~8000尾。
二、鳜鱼苗一年能长多大
关于鳜鱼苗一年能长多大，这个问题难以一概而论，因为这与各地的气候条件、养殖条件有很大关系，一年大概能长1.5千克。
鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水域中，尤其是水草茂盛的湖泊中数量最多，白天有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食，主要以其它鱼类为食。
三、鳜鱼苗对水质的要求
鳜鱼喜欢清新的水质环境，对水体溶氧量要求较高，溶氧量在3毫克／升以上才能正常生活。当水中溶氧量低于2.3毫克／升时会出现滞食，降至1.5毫克／升时开始浮头，降至1.2毫克／升时出现严重浮头，并出现吐食现象。
鳜鱼对水的透明度要求也较高，应不低于40厘米。
