黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，只有合理地搭配饲料喂养，迅速增加营养成分，促使黄鳝产量多，从而增加养殖户经济效益。下面我们了解一下黄鳝吃什么饲料，以及黄鳝饲料配方怎样配。
一、黄鳝吃什么食物
在野生条件下，幼鳝主要摄食蚯蚓、枝角类、桡足类大型浮游生物，也摄食水生昆虫，如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等。有时也兼食有机碎屑、丝状藻类。成鳝摄食对象明显增加，如小型鱼类、虾类、蝌蚪、幼蛙、小型的螺蚌。
黄鳝也捕食陆生蚯蚓、蚱蜢、金龟子、蟋蟀、飞蛾虫等。同时也吃人工投喂的河蚌肉、螺蛳肉、蚕蛹、小杂鱼等。如遇食物较大时，黄鳝会迅速咬住食物而慢慢吞下，在饵料不足的情况下，黄鳝有自相残食的现象。
二、黄鳝饲料配方怎样配
1、豆饼粉23.7%、蚯蚓24%、熟大豆粉40%、血粉2.5%、玉米面筋1.5%、磷酸二氢钙3%、黏接剂5%。维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
2、鱼粉25%、豆饼20%、小麦粉15%、葵花籽粉9.3%、玉米20%、麸皮9%、无机盐0.3%、诱食剂1%、黏合剂0.1%、维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
三、解决黄鳝饵料的一些方法
多渠道解决黄鳝的饵料问题，一是要根据养殖规模的大小，二是根据本地的资源来决定选择何种饵料。
①如养殖规模不大，每天所需饵料量在10-20千克的，可选择从养殖成鱼池中捞取野生小杂鱼作饵料，这种饵料易取，且成本低。饵料系数为3.5:1。
②养殖规模中等，每天所需饵料量在40-50千克的，可选择用螺蛳肉作饵料，方法是到市场采集螺蛳，用螺蛳脱壳机脱壳，这种饵料来源广，成本低，是中等规模养殖解决饵料最适用的办法。饵料系数为5:1。
③养殖蚯蚓作饵料。选择蚯蚓品种大平2号，该品种具有繁殖能力强、生长快、产量高等优点，但饵料成本较高，每千克饵料成本为8元左右。饵料系数3:1。
④自繁小鱼作饵料。选用鲢、草鱼苗培育饵料鱼。饵料系数为4:1。
