鲮鱼属鲤形目、鲤科。该物种的产地在中国，属亚热带鱼类，其分布限于温度较高的省份和水系，两广称鲮公、土鲮，闽西称雷黄。下面我们了解一下鲮鱼的俗称知多少以及鲮鱼的养殖技术要点。
1、鲮鱼的俗称
鲮鱼俗称“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”，属淡水鱼，是生活在热带、亚热带的鱼类。鲮鱼虽然外形有些像鲤鱼，但其体长是体高的2.5-3倍，比鲤鱼的体形细长些;鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须有明显的区别。
2、鲮鱼的食性如何
鲮鱼属鲤科、鲃亚科鱼类，身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。
此外，它的鳃耙排列较紧密，还可兼营滤食方式，能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工饲养条件下，鲮鱼可摄食各种人工投喂的饲料，处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。
3、鲮鱼对水温要求
鲮鱼对生活环境的水温要求较高。繁殖时要求的最适温度是26－30℃，摄食的最适温度为14.6-29.4℃，此时鲮鱼的食欲旺盛。水温过高或过低，会使摄食强度减小。鲮鱼的抗寒能力差，当水温降至6-7℃时即大量死亡。因此，养殖鲮鱼要采取越冬保温措施，养殖鲮鱼的地区受到温度的限制。
4、鲮鱼的养殖方式
鲮鱼是底栖性鱼类，一般采取与其他鱼类混养的方式，这样可以充分利用水体和合理利用饲料资源，可以提高养殖的总产量和效益。
