鲟鱼鱼苗怎么培育呢？培育鲟鱼鱼苗的主要设备是水槽，用砖或石块和水泥、沙搅拌成混凝土砌成，也可用不锈钢制成。下面我们了解一下鲟鱼鱼苗养殖技术要点。
1、水量要求
鱼苗刚放入水槽时的水量不宜过多，水槽内的水深保持40-50厘米，有利于鱼苗摄食饵料。每个水槽每小时进水和排水量为1立方米左右，并在每个水槽中安放2个气头充气。随着鱼体长大，水槽的水量必须逐渐增加，鱼苗放入水槽10天后，水深保持在80厘米以上。
2、水温要求
匙吻鲟虽然是广温性鱼类，但在鱼苗时期对水温十分敏感，水温低于13℃会逐渐死亡，水温高于26℃对鱼类的生长不利，最适宜水温范围为20℃-24℃。
3、如何投饵
投饵管理是一项十分重要的工作，稍有疏忽就会影响鱼的生长和成活率。首先要投喂适口饵料，每天要投饵10次左右，即每隔2小时投饵1次，开始每千尾鱼苗每次投喂红虫或其他小型浮游动物3-5克，随着鱼体的长大而增加投喂量。
投喂活饵料时，每天可以投喂4-5次，第一天可以多投喂一些，以后在每次投喂前需要观察水槽中活饵料的情况后再决定下次的投喂量。
4、水槽清污
清污是培育鱼苗期间不可忽视的一项工作，水槽底部会沉积不少残饵和鱼粪便等污物，投喂冰鲜饵料以后补充配合饲料，水槽底部沉积物会更多，如果不及时清除掉会直接影响水质。
