通过人工的手段进行刺参苗种的培育是进行刺参养殖的重要步骤,只有做好了这一步,才能够得到大量苗种。本文谈谈刺参的稚参人工培育与环境条件的关系问题。
(1)水温
水温对稚参的正常发育和成长、成活有极大的影响。当培育水温低于21℃时,稚参不活泼,摄食量少,10天左右陆续死亡,1个月后的成活率仅为4%。
培育水温超过30℃时,前期生长尚可,经20天左右即出现大量死亡,1个月后的成活率为21%;当水温在24-27℃时,稚参发育良好,活泼摄食,成活率可达50%左右。
试验表明,稚参生活的适宜温度范围是24-27℃。随着成长,刺参生活的适宜温度也逐渐下降:
体长2厘米的幼参,适宜温度范围为19-23℃,生长的最佳温度为19℃;体长5-15厘米的幼参,生长的适宜温度范围是10-15℃。
(2)光强度
稚参对光强变化反应不灵敏,但是光线过强,或者过弱,甚至全黑暗,容易导致稚参死亡明显增加,甚至发生大批死亡的现象。
为了便于附着基上底栖硅藻的繁殖,适当提高室内光强度是可行的,一般可控制在2000勒克斯以内宜。
(3)盐度
体长0.4毫米的稚参,水温15℃,盐度25‰以上时,未见有死亡,在盐度20‰以下出现死亡个体;
水温20℃-25℃,盐度2‰以上时,无死亡个体出现;体长5毫米的稚参,水温15℃,盐度在2‰时,或水温20℃-25℃,盐度在15‰时,亦无死亡个体出现。
盐度下限值,体长0.4毫米的稚参为2-2.5‰,水温在20℃以下时,水温越高,对低盐的抵抗力越强。
(4)pH值
在正常情况下,培育海水的pH值一般在7.9-8.4之间,稚参对pH值的适应范围比较广泛。
当pH值降至6.0以下,或者上升至9.0以上时,稚参则收缩呈球状,处于死亡状态。
当pH值及时调整恢复到正常范围后,稚参仍能恢复正常。
(5)溶解氧
稚参培育水体中,溶解氧含量维持在4-5毫克/升范围内。
当溶解氧降至3.6毫克/升以下时,稚参开始出现缺氧反应,身体萎缩,附着力减弱,容易从附着基上脱落,下沉池底,缩成球状或腹面朝上、伸长,呈僵直状态。
溶解氧降至3.0毫克/升时,也容易导致稚参死亡。
当溶解氧降至1.0毫克/升,水温26℃-29℃时,出现稚参大量死亡。因此,1.0毫克/升是稚参的致死溶解氧含量。