大棚蔬菜氨气和亚硝酸气中毒的危害症状包括叶片出现水浸状斑点，严重时导致整叶枯死。本文谈谈这两种气体的危害及其预防问题，供菜农朋友们参考。
一、大棚蔬菜氨气和亚硝酸气的危害症状
①氨害。蔬菜受氨气危害一般先在中位叶出现水浸状斑点，接着变成黄褐色，最后枯死，叶缘部分尤为明显。高浓度氨气还会使蔬菜叶肉组织受损，叶绿素分解，叶脉间出现点块状褐黑色伤斑，与正常组织间界线较为分明，严重时叶片下垂，甚至全株死亡。
②亚硝酸气害。蔬菜亚硝酸气害也是中位叶表现最剧烈，症状为叶缘或脉间出现水浸状斑点，迅速失绿呈黄褐色或黄白色，与其周围健全组织界线清楚，严重时全叶除叶脉外均失绿，呈黄褐色或黄白色枯斑，甚至全叶枯死。
二、大棚蔬菜氨气和亚硝酸气中毒的处理方法
一旦发生氨气和亚硝酸气中毒，主要措施是进行通风换气，排除氨气和亚硝酸气。如果室外温度过低导致通风会引起室内温度急速下降，可以适当减少通风次数，但绝不允许不通风。
也可快速灌水降低土壤肥料溶液浓度，或实施根外喷施活性液肥以平衡植株体内和土壤的酸碱度；在植株叶片背面喷施1%食用醋，可以减轻和缓解危害。
三、大棚蔬菜氨气和亚硝酸气中毒的预防措施
①选用适宜的氮肥品种，控制氮肥用量。土壤中氨气和亚硝酸气的逸出主要是土壤中过量氮的积累。因此，选用缓释性肥料和有机肥，控制肥料用量是防治氨气和亚硝酸气害的关键。
②调节土壤ph。土壤酸碱度直接影响到氨气和亚硝酸气的逸出，对酸性土应施用石灰和有机肥以减少氨气的危害。
③其他矫治方法。一旦遭受气体危害，应及时通风换气，灌水淋洗﹐驱除积累的有害气体。还可以施用硝化抑制剂，阻止亚硝酸气体的产生。
