西红柿、茄子、辣椒统称为茄果类蔬菜，我省群众广泛栽种这类蔬菜，栽培面积约占夏菜总面积的40%以上。下面和大家谈谈茄果类蔬菜育苗技术的几个问题。
一、苗床的种类和设置
一般育苗的苗床分为两类，就是温床和冷床。温床是用畜粪或杂草垫底，发酵增温，一般用作播种苗床。冷床没有畜粪与杂草填充，依赖日光加温，多数用作移植苗床。近年，很多社队用薄膜棚代替冷床移苗，效果也很好。
苗床要选背风向阳、排水条件好的场地。苗床东西长10米左右，南北宽1～1.5米，四周砌砖，南低北高，成斜坡状，有条件的上面盖玻璃窗扇，以便日光照射。温床要做的严密。播种温床还要加盖草帘。
在播种、移苗前七天到十天，装入床土。温床要求在畜粪和杂草上铺约10公分厚的肥沃园田土。冷床只要装20公分厚的土层。土面必须平整。
二、适时播种
茄果类蔬菜育苗的播种时间很重要。播种太早，苗龄过长，幼苗容易老化；播种太晚，生长时间过短，不能早熟。一般茄子、甜椒生育时间长，播种期在十一月中旬左右。西红柿、辣椒可以延到十二月底或第二年一月中、下旬。先将床土浇透水再播种，上面覆盖一公分厚的细土，盖一层薄膜，盖严玻璃窗扇。
三、苗床管理
要培育壮苗，管理是重要环节。主要是掌握光、热、水、肥几个因素。
种子出土阶段，要求温度比较高，出苗以后要及时撤除复盖的薄膜。随着小苗出现真叶，要逐渐降温，保持在25-28℃，西红柿苗床温度可以比茄子，辣椒低一些。在整个苗床期，温度保持三高三低，就是前期高后期低，白天高晚间低，晴天高阴天低。高在25～30℃，低在10--15℃。
小苗长出二、三片真叶就应当移苗，移植幼苗应有一定株行距，株距、行距都要保持5公分，移苗时，要注意不能碰伤小苗的幼根，同时把病苗、弱苗剔除掉。栽好后要浇水。
苗床浇水要看苗，看土，看天来定。幼苗缺水，土壤干旱要及时浇水。晴天，上午浇水比较好，在缺水情况下要浇透水，苗子生长后期要控制水分。在浇水同时要结合放风，掌握好温度，否则在高温、多湿的条件下，幼苗不仅容易徒长成高脚苗，而且很容易染病。要及时打开玻璃窗扇，调节苗床温度和湿度。
要利用一切机会使幼苗多见阳光，促使幼苗生长健壮。晴天，草帘要早揭、晚盖，及时除去玻璃面上的尘土，便于透光。
苗床床土中尽量施有机肥作基肥，氮、磷、钾三要素对茄果类蔬菜的生长发育都很重要。
在苗期，特别是刚出土的幼苗很容易感染病害，常见的是猝倒病，一般叫“倒秧”，现象是幼苗成片死亡。这种病主要是由于苗床中湿度过大，温度不合适引起的，另外，播种密度太大也容易发生倒秧。因此，苗床播种不要太密，并要及时通风。
