蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。
磷容易被土壤吸收固化，失去肥效，因此，磷肥作基肥时最好开沟施用，或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。
锌和铁属于微量元素，且在土壤中难以被根系吸收，传导也慢。所以，基肥中可以加入适量锌铁肥，当蔬菜缺锌时用含有锌元素的微肥（如中保御医）叶面喷施，效果更快。
钾和钙相遇更不易被蔬菜叶片吸收，应避免同喷，但硼和钙，锌和铁同喷效果更好。
冬季土壤温度偏低，根系吸收能力稍差，一次性冲施大量肥料，根系能够吸收的往往很少，逐渐积累在土壤中的肥料反过来会恶化土壤性状，降低根系的吸收能力。所以，冬季冲施肥料要少吃多餐。
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