甜椒产量较高，市场需求较大，种植甜椒要科学管理，选择抗病、丰产、耐热、品质优良的中晚熟品种,下面我们具体了解一下甜椒种植管理技术要点是什么。
一、甜椒种植品种的选择
应选用抗热、抗病、耐寒的品种，如双丰、甜杂l号，甜杂2号、茄门、海花3号，冀椒1号、中椒2号，中椒3号等。
二、种植甜椒要注意培养壮苗
一般12月下旬至1月上旬在阳畦内育苗，菌龄80-100天，待有80-90%的苗现营，幼苗13片叶以上时开始定植。
三、甜椒定植管理技术
华北地区多在3月下旬至4月上旬定植于棚（室）或阳畦内，小高畦栽植畦宽100厘米，每畦栽两行，穴距20-30厘米，亩栽4500-5000穴，每穴1-2株。多采用带坨栽苗，用水稳苗或浇暗水的方法定植，不宜浇明水和浇大水，以防降低地温。
定植时保护地内10厘米深地温应稳定在l0℃以上，最低气温不低于10℃为适宜。
四、甜椒的日常管理技术要点
定植后扣严不放风，使保护地内温度升高到28-33℃。缓苗后开始通风，使畦内温度降低到25-28℃，夜间不低于15-16℃。开花结果时期，白天温度不宜超过30℃，夜间保持16-18℃，不能低于15℃。当后期夜间外界气温达到15℃以上时，应及时撤去塑料薄膜等覆盖物。
早熟栽培的甜椒一般共追肥3-4次，第一次在缓苗后每亩施腐熟的人粪尿1000-1500公斤，或硫酸铵10-15公斤。第二次追肥在门果收获后，隔20天左右再追第三次肥，每次追复合肥15-20公斤，后期可结合进行根外喷洒0.2%尿素。每次追肥都应结合浇水进行。
