土壤酸化是土壤退化的一种表现形式，也是一种自然现象，是土壤物质循环失衡的表现。
(])原因：土壤酸化是由于土壤吸收性复合体接受了一定数量的氧离子或铝离子，导致土壤ph值降低，从而形成酸性土壤。辣椒栽培中，大量施用化肥会导致土壤酸化。酸性肥料，如磷肥，生理酸性化肥，如硫酸铵，施用后都能增加土壤的酸性。氮素化肥大量连续施用，有机肥的减少，使土壤缓冲能力弱化，从而导致土壤酸化。
(2)危害：酸性十壤影响土壤中生物的活性，改变土壤中养分的形态，降低养分的有效性，促使游离的锰、铝离子溶入土壤溶液中，影响到钙、镁等养分的吸收，也影响到植株对某些元素的吸收，易发生磷、钾、钙、镁、钼等元素的缺乏。
(3)防治：①调酸补钙。施石灰有两种作用，一是中和土壤酸性；二是补充钙素营养。利用耕作，使石灰和土壤混合均匀。
②提高土壤的缓冲性能。土壤中加入一定量的酸或碱时，土壤有阻止本身酸碱度发生变化的能力，这种性能称为土壤的缓冲性能。有机肥料能够增加土壤的缓冲能力，施有机肥是增加土壤有机质含量的主要措施。有机质不仅与土壤中的全氮含量以及有效氮含量相关，且和全磷、有效磷、速效钾、ph值、交换性钙、镁的含量相关，是土壤肥力的基础，要千方百计地把增施有机肥的措施落到实处。
③测土施肥。科学地检测大田中各种离子的含量，进行测土配方施肥，尤其要注意氮肥的用量。
