苦瓜伸蔓后可插花架，绑缚茎蔓上架，最好是用丝裂膜等吊蔓。苦瓜分枝力强，摘除基部较弱的侧蔓，其他侧蔓都保留，让主侧蔓都上架，或都吊蔓，主、侧蔓都结瓜。雌花开放后人工辅助授粉，提高座瓜率，每天上午8-10时授粉效果好。生长盛期摘掉基部老黄叶。
苦瓜以嫩瓜作为菜食，当瓜充分长大，果面瘤状突起膨大，果顶发亮时采收商品瓜。
苦瓜伸蔓后可插花架，绑缚茎蔓上架，最好是用丝裂膜等吊蔓。苦瓜分枝力强，摘除基部较弱的侧蔓，其他侧蔓都保留，让主侧蔓都上架，或都吊蔓，主、侧蔓都结瓜。雌花开放后人工辅助授粉，提高座瓜率，每天上午8-10时授粉效果好。生长盛期摘掉基部老黄叶。
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