红茶类。原料选用当地的中叶、中生种茶树“储叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台，彩县以及江西的浮梁一代。
又名“白毛尖”、“细毛尖”，是贵州子大名条之一，外形条索紧结、纤细卷曲，披毫，色绿翠。香清高、味鲜浓，叶底嫩绿，主要产于贵州省都匀市。
冲泡后方天然的兰花午，滋味纯浓，香气效郁，布“七泡有余香”之誉，原产于福建省泉州市安溪西坪镇。
绿茶类。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一工芽工便的茶叶，由中片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后10天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”，主要产于安徽省六安市大别山一带。
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